Американская модель снимается для обложек глянцевых журналов, рекламирует одежду и обувь, а также посещает светские мероприятия.В 2009, Роуз позировала в рекламе Луи Виттона для новой линии кроссовок. В сентябре 2009, модель объявила о выпуске собственной линии защитных очков. Модель снималась в нескольких музыкальных видео с известными рэперами. В 2011, в интернете появилось скандальное видео с Эмбер Роуз или с женщиной, похожей на нее, где модель была в обнаженном виде.
Сейчас встречается с рэп-исполнителем Wiz Khalifa.
