Страховски начала свою карьеру в Австралии, фигурируя в различных фильмах и телевизионных передачах, включая сатирическое шоу "Double the Fist" и австралийскую драму "headLand". Позже она отправилась в США на демонстрацию сериала " Чак", чтобы пройти прослушивание и получить актёрскую роль в проекте. В то же время проводился отбор актёров и на другой сериал — "Bionic Woman" — для телеканала NBS. Ивонн отправила свои резюме в оба проекта и стала ждать результатов. Вскоре с ней связался продюсер сериала "Чак", сообщив, что она прошла на роль Сары Уолкер. В тот же день он подписал контракт не только с Ивонн, но и с американским актёром Захари Леви. Спустя шесть месяцев она переехала в Соединённые Штаты.
![](https://i.lb.ua/splash/126/49/f13f5c6abe17.jpg)
![](https://i.lb.ua/splash/005/55/f13f5ccbb7ea.jpg)
![](https://i.lb.ua/splash/012/62/f13f5d3d3346.jpg)
![](https://i.lb.ua/splash/019/06/f13f5dac9ce0.jpg)
![](https://i.lb.ua/splash/027/14/f13f5e23ccbf.jpg)
![](https://i.lb.ua/splash/034/21/f13f5e9bba0b.jpg)
![](https://i.lb.ua/splash/043/30/f13f5f2e75b2.jpg)
![](https://i.lb.ua/splash/051/38/f13f5fa97135.jpg)